Сладкий болгарский перец обожают фактически все, и он пользуется большой популярностью на рынке, ведь по содержанию витаминов и нужных минералов посреди овощей ему равных нет. Вкус тоже классный, а употреблять перец можно, в отличие от баклажанов, как в переработанном, так и в сыром виде. Но, культура эта довольно капризная и требовательная к условиям, потому многие дачники и огородники перебежали на выкармливание перца в теплице – стеклянной, пленочной, из поликарбоната, чтоб уберечь сбор от погодных невзгод и бессчетных вредителей. О секретах выкармливания сладкого перца в закрытом грунте в этой статье.

#video_insert_place

Эти овощные растения родом из тропиков, потому отличаются завышенными требованиями к теплу, плодородию земли и влажности. В наших широтах принято производить выкармливание перцев, как и баклажанов, в одногодичной культуре, хотя по сути это долголетние растения, и при обеспечении подабающих критерий зимовки он может в течение многих лет давать настоящие урожаи.

#video_insert_place

Если вы планируете высаживать сладкий сорт перца, то выбирайте «Оранжевое чудо», «Нежность», горьковатый перец — «Астраханский сорт». Только вкупе сажать сладкий перец и горьковатый не стоит — перепылятся. При выборе семян перца вас непременно завлечет колоритная упаковка, но уделять свое внимание следует лишь на производителя. Безупречным считается выбор семян, сделанных в регионе проживания огородника, потому что этот сорт перца очень приближен к климатическим условиям проживания, где будет выращиваться рассада овощной культуры. К примеру, для посадки в закрытый грунт северного региона подходят сорта «Здоровье», «Желтый бык».

Семечки перца высевают в грунт по типу компоста на глубину от 5до 15см. Возникновение ростков происходит при температуре +21. После того как сеянцы окрепнут, их необходимо будет пропикировать в особые торфяные горшочки. Спустя две недели необходимо будет пересадить рассаду в горшки побольше. Так ваша корневая система отлично разовьется. Полив и подкормка перца должны быть своевременными, не обильными. Подкармливать нужно только рассаду, у которой появилось три листочка. Питательный раствор должен состоять из 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. Весь состав разводят в 10литров воды. Дальнейшую подкормку вы будете проводить при появлении четвертого листа.

#video_insert_place

Учитывая особенности этой достаточно прихотливой культуры, метод капельного полива является самым удачным способом орошения перцев. Эти растения хорошо отзываются на грамотный полив. Но необходимо знать, что недостаточное увлажнение может вызвать у растения серую гниль, а переизбыток влаги приведет к загниванию корней.

Высаживать рассаду перца следует в лунки, предварительно полив их тёплой водой из расчёта 2 литра на лунку. Старайтесь не повредить корни растения. После посадки нужно замульчировать прикорневой круг компостом, торфом или перепревшими опилками, чтобы почва не пересыхала.

В дальнейшем до окончания вегетации температура в теплице должна быть стабильной в пределах 20-26 °C. Если температура значительное время будет гораздо выше, то пыльца растения становится стерильной, опыления не происходит и урожай резко снижается. При температуре ниже 16°C перец замирает.

Перец очень не любит перепадов температур. В жаркую погоду днем температура воздуха в теплице может проскочить даже тридцатиградусную отметку, а ночью опуститься до двадцати градусов. Чтобы уберечь нежные ростки и максимально нивелировать влияние перепадов дневной и ночной температур, в самый разгар жары нужно проветривать помещение.

Чтобы предохранить от попадания прямых солнечных лучей растения днем, нужно разместить над ними тент из нетканых укрывных материалов (повыше), а чтобы избежать ночного переохлаждения – с вечера накрыть пленкой сами растения, а утром снять. Чтобы грунт в жару не пересыхал, рекомендуется мульчировать политые междурядья свежескошенной травой. Тот же прием поможет подавить рост сорняков.

#video_insert_place